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大阪燒
Table of Contents
1. 材料(一人份)
1.1. 配料
2. 流程
1.
材料(一人份)
沒講數量的是因為亂加就好了
高麗菜 \(\frac{1}{8}\)顆
培根 2 片
油
低筋麵粉 4 匙
起司粉
黑胡椒
雞蛋 1 顆
1.1.
配料
肉鬆
美乃滋
柴魚
2.
流程
把麵粉、蛋加水和成麵糊,打到沒有結塊即可
切碎高麗菜丟進麵糊攪拌
倒一點油,把麵糊到下鍋。把起司、培根放上去,灑黑胡椒
麵皮可以滑動時翻面,接著培根開始發出吱聲就可以起鍋了
加肉鬆、柴魚跟美乃滋
Date: 2020-06-17 Wed 00:00
Author: Lîm Tsú-thuàn